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Agricultura Familiar

30/11/2019 14:20

Terra Madre Brasil é lançado na Feira Baiana da Agricultura Familiar, com presença de Bela Gil

O Terra Madre, encontro mundial das comunidades do alimento, foi lançado nesta sexta-feira (29), com a presença da culinarista e apresentadora de TV Bela Gil, durante a 10ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizada na Fenagro, no Parque de Exposições de Salvador até domingo (1º). O evento, dedicado à comida boa, limpa e justa para todos, ocorrerá de 11 a 14 de junho de 2020, na capital baiana. 

Realizado pelo Slow Food, em parceria com o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), o Terra Madre reunirá acadêmicos, cozinheiros e toda a comunidade do Slow Food, delegados, agricultores, pescadores, processadores, distribuidores e especialistas agrícolas de diversos países. 

Segundo o diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, o Terra Madre será uma oportunidade de aproximar ainda mais os chefs de cozinha, agricultores familiares e suas organizações do grande objetivo: ter comida boa, saudável, limpa e justa. “Isso tem uma relação muito direta com o trabalho que a gente faz com a agricultura familiar. É por isso que o movimento Slow Food é muito importante pra gente, e essa aproximação, que vai ocorrer por conta do Terra Madre, nos vai dar condição de estarmos juntos e elevar ainda mais os resultado das nossas cooperativas, que vão consolidar essa marca de uma alimentação saudável que a população tanto quer”, afirmou 

Foto:SDR
(Foto: SDR)

Bela Gil enfatizou que o Terra Madre no Brasil vai ser um evento incrível e que o fato de estar sendo lançado na Feira Baiana da Agricultura Familiar tem grande significado. “O Terra Madre tem tudo a ver com esse lugar. Essa feira é como se fosse um mini terra madre, focado na biodiversidade da Bahia, mas o Terra Madre vai focar na biodiversidade do Brasil inteiro. Eu estou muito feliz de estar fazendo parte desses dois eventos e acho importantíssimo a gente poder valorizar mais o trabalho de pequenos produtores, poder consumir biodiversidade. O Brasil é riquíssimo em biodiversidade, diversificando nosso prato e valorizando a agricultura familiar”. 

A diretora da Slow Food Internacional para o Brasil, Valentina Bianco, destacou que a última edição do Brasil foi em 2010. “Estávamos em busca de um parceiro que entendesse que a agricultura familiar não pode retroceder, que trabalhasse para que o segmento se fortalecesse e esse parceiro foi a SDR. Faltam sete meses para a Bahia receber esse grande evento que é o Terra Madre”.

Fonte: Ascom/SDR

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